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来源:南宁食尚香西点培训学校 时间:2020/7/16 16:59:54
香蕉核桃马芬的制作方法!
配料
成熟香蕉(捣成蓉) 3-4根已融黄油 1/3杯白砂糖 3/4杯全蛋(打发) 1个香草香料 1茶匙浓咖啡(选用) 1汤匙泡打粉 1茶匙盐 1小撮面粉 1 1/2杯核桃(剁碎)1杯
做法
1. 烤箱预热至177℃。
2. 大搅拌盘中倒入香蕉蓉,用木制勺子拌入黄油,搅匀后加入砂糖、全蛋、咖啡(需要用的话)以及香草香料,充分混合。
3. 在2上撒上泡打粉和盐,混匀。
4. 加入面粉,搓揉至彻底混合后加入核桃碎。
5. 把4注入预先准备好的马芬蛋糕模中,烤焙25-30分钟,取出静置冷却,即可。
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